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Das Verdauungssystem
Das Verdauungssystem besteht aus verschiedenen Teilen: dem Maul, der Speiseröhre, dem Magen, dem Dünndarm und dem Dickdarm.
Wenn Sie ein Pferd füttern, möchten Sie, dass das Futter optimal verdaut wird, und es ist gut zu wissen, welche Nahrung an welcher Stelle verdaut wird.
In diesem Beitrag lesen Sie mehr über die Verdauung im Dünn- und Dickdarm.
Dünndarm:
Der größte Teil der Ration eines Pferdes besteht aus Ballaststoffen.
Wenn wir uns den Dünndarm ansehen, den Darm, in den die Nahrung nach dem Magen zuerst gelangt, sehen wir, dass hier nur Zucker, Stärke und Aminosäuren aufgenommen werden.
Der Dünndarm kann keine Ballaststoffe verdauen.
Der Dickdarm:
Die Fermentierung, die Verdauung von Ballaststoffen, findet im Dickdarm statt.
Der Dickdarm enthält ein komplexes Ökosystem aus Bakterien, Hefen und anderen Mikroorganismen.
Das Endprodukt dieser Fermentation sind flüchtige Fettsäuren, die von der Darmwand absorbiert werden und ein wichtiger Energielieferant für das Pferd sind.
Stabiler Säuregehalt:
Für eine optimale Funktion der Darmflora ist es entscheidend, dass der Säuregehalt stabil bleibt.
Eine Übersäuerung im Dickdarm wird hauptsächlich durch einen Überschuss an Zucker und Stärke verursacht, die aus dem Dünndarm einströmen, weil sie dort nicht mehr absorbiert werden können.
Im Dickdarm verursachen sie dann einen erhöhten Milchsäuregehalt.
Beeinträchtigte Verdauung:
Das Ergebnis der Übersäuerung des Dickdarms ist eine gestörte Fermentation von Ballaststoffen und eine Schädigung des Mikrobioms.
Sterbende Bakterien produzieren Toxine, die die Darmwand schädigen und eine Vielzahl von Entzündungsreaktionen im Körper hervorrufen können.
Der Zusammenhang zwischen Ernährung und Leistung:
Es ist inzwischen allgemein bekannt, dass es einen Zusammenhang zwischen Ernährung und Leistung gibt.
Die Forschung zeigt, dass es klare Zusammenhänge zwischen Ernährung und Stress, Immunität, Gesundheit und Leistung gibt.
Eine intakte Darmflora sorgt täglich für Höchstleistungen, hält unser Pferd gesund und leistungsfähig und ist für ein funktionierendes Immunsystem unerlässlich.
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Autor: Hilde Vrancken
Facharzt für Veterinärmedizin